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Spannendes neues… | OnePint

Spannendes neues von Oliver Wesseloh und Kehrwieder Kreativbrauerei:

Southside Session IPA 3,0% alc. – den Sommer über lieferbar

Südlich der Elbe haben wir unsere Brauerei aufgebaut. Hier in Hamburgs Süden werden wir diesen Sommer das erste Mal im eigenen Sudhaus brauen. Wenn das kein Grund zu feiern ist! Und das machen wir mit unserem Southside. Dabei werden unsere verwöhnten Geschmacksnerven befriedigt, während wir dennoch einen klaren Kopf bewahren können. Mit nur drei Prozent Alkohol und einem intensivem Hopfenaroma von tropischen Früchten ist unser Session IPA das ideale Sommerbier. Zu Gast waren wir für unser Southside im Brauhaus Nittenau. Da wir beim Geschmack keine Kompromisse machen, geben wir unseren hopfenbetonten Bieren nur eine relativ kurze Haltbarkeit, denn mit der Zeit kann das Hopfenaroma abbauen. Schlecht wird unser Kreativbier quasi nie. Bei dunkler und kühler Lagerung erhält es sich seine Frische am längsten. Gebraut vom Weltmeister der Sommeliers für Bier.

SHIPA VIC Secret 7,5% alc. – neueste Version von SHIPA

Die Biere unserer Single Hop India Pale Ale (SHIPA)–Serie brauen wir exakt gleich ein, nur jeweils mit einem anderen Hopfen. Die Biere bekommen dadurch ein komplett unterschiedliches Aroma. Diesmal haben wir mit den australischen Hopfen aus dem australischen Bundesstaat Victoria, Vic Secret gebraut. Der Hopfen verleiht dem Bier eine  Note von Passionsfrucht und Ananas.